Vinbärssylt i en långsam spis

0
1160
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 412 kcal
Portioner 2,4 l.
Tillagningstid 7 timmar.
Proteiner * 13,7 g
Fetter * 26,1 gr.
Kolhydrater* 41,7 g
Vinbärssylt i en långsam spis

Svart vinbär är ett bär med ett rikt pektininnehåll, vilket gör att du kan göra tjock sylt utan tillsatser. Du kan använda denna mandelsmakade vinbärsdelikatess i bakverk och vara säker på att den inte tar slut. Att göra sylt i en multikokare är mycket bekvämt och minskar tid och ansträngning för matlagning.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Sortera vinbär. Skölj bären väl, blötlägg dem i kallt vatten om det fastnar. Lägg den på en pappershandduk för att torka.
steg 2 av 4
Mal mandlarna till smulor. Slå på "Mitt recept" -läget i multikokaren, ställ in temperaturen till 160 grader. Överför mandlarna och skalet med en halv citron och vatten till en skål, rör om väl, koka och koka i 30 minuter. Sila den resulterande flytande blandningen. Ställ in temperaturen på 140 grader och häll igen buljongen med mandel i skålen, tillsätt socker och koka upp. Koka i 10 minuter.
steg 3 av 4
Överför vinbär till en skål, rör om och koka igen, koka sylt i 40 minuter. Lägg den i sterila små burkar och försegla. Vänd om, täck med en filt och förvara på en sval, bekväm plats efter kylning.
steg 4 av 4
Prova aromatisk och delikat sylt! Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *