Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Zucchini för vintern
  4. ➠ Zucchinisylt med citron och apelsin

Zucchinisylt med citron och apelsin

0
1260
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 87,5 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 75 minuter
Proteiner * 0,4 gr.
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 36,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Zucchinisylt med citron och apelsin
Innehåll

Tjock och aromatisk zucchini och citrus sylt är särskilt original. Efterrätten kommer att överraska dig med dess enkelhet att förbereda och otroligt rik färg. Delikatessen passar bra till te.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Vi förbereder allt du behöver för matlagning. Skölj frukt och grönsaker noggrant under vatten. Häll i önskad mängd torra ingredienser.
steg 2 av 11
Skala zucchinin från skalet och fröna.
steg 3 av 11
Skär grönsaken i små tärningar.
steg 4 av 11
Att välja en lämplig kastrull för att göra sylt. Häll socker i den.
steg 5 av 11
Tillsätt 100 ml till sockret. kallt vatten.
steg 6 av 11
Blanda vatten och socker ordentligt och snabbt.
steg 7 av 11
Hacka apelsinen och citronen tillsammans med skalet. Du kan göra detta med en mixer eller köttkvarn.
steg 8 av 11
Lägg zucchinin i vattnet blandat med socker och hacka sedan citrusfrukter.
steg 9 av 11
Lägg kastrullen med innehållet på svag värme och koka i cirka 50 minuter. Rör om regelbundet.
steg 10 av 11
I slutet av tillagningen, tillsätt citronsyra. Blanda igen och ta bort från spisen.
steg 11 av 11
Häll den färdiga sylten i en steriliserad burk och stäng. Om delikatessen omedelbart kommer ut flytande, så är det inte skrämmande. Efter kylning kommer den att tjockna väl.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *