Hem
➠ Sylt
➠ Dogwood sylt
➠ Dogwood sylt i en långsam spis

Dogwood sylt i en långsam spis

826

Kök Kaukasiska

Kaloriinnehåll 444 kcal

Portioner 1,5 l.

Tillagningstid 14 timmar.

Proteiner * 2 gr.

Fetter * gr.

Kolhydrater* 109 gr.

Innehåll

Jag vill dela med mig av ett recept på dogwoodsylt tillagad i en långsam spis. Tillagningsprocessen är enkel. Jag rekommenderar att du använder mogna kornelbär. Massan av mogna bär är väl separerad från fröna. Den kylda sylten har en otrolig smak och arom, samt en tjock konsistens.

Ingredienser

Dogwood 1 kg Strösocker 1 kg

Tillagningsprocessen

Förbered alla ingredienser du behöver för att göra sylt i en långsam spis. Sortera kornel, lägg den i en sil, skölj noggrant och låt överflödig vätska rinna av. Ta bort fröna från kornelbären. Det är bekvämt att göra detta med botten av glaset, pressa bären med det.

Lägg de skalade bären i en skål med flera kokare. Fyll i önskad mängd strösocker och låt stå över natten. Under denna tid kommer bären att släppa ut en tillräcklig mängd juice och suga i sirap.

Placera skålen med flera kokare i apparaten. Stäng instrumentluckan. Ställ in "Multipovar" -läget på panelen, temperatur - 120 grader, tid - 1 timme 30 minuter. Öppna locket efter en halvtimme.

Ta bort skummet, stäng sedan locket och koka tills programmet är klart.

Efter pipen, öppna locket och låt stå i 3-5 minuter.

Under tiden förbereder du burkarna, tvättar dem noggrant och steriliserar dem i mikrovågsugnen eller ugnen. Häll kokande vatten över locken. Burkar och lock måste vara helt torra. Häll försiktigt den heta sylten i sterila burkar med hjälp av en plastskänk.