Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sylt
  3. ➠ Jordgubbssylt i en långsam spis
  4. ➠ Jordgubbssylt i en Redmond slow cooker

Jordgubbssylt i en Redmond slow cooker

0
790
Kök Värld
Kaloriinnehåll 154 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 0,6 g
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 37,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Jordgubbssylt i en Redmond slow cooker
Innehåll

En tjock och doftande jordgubbssylt som ett hemlagat alternativ och en utsökt delikatess fås bäst i Redmond multicooker, som har programmen "Heating" och "Pastry". Metoden att hacka bär (trästöt, mixer, sil eller köttkvarn) väljs enligt dina önskemål. Sylt tillagas på detta program med locket öppet, vilket resulterar i att vätskan förångas väl och sylt visar sig tjockt och det brinner inte i en långsam spis.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Väg upp mängden jordgubbar som anges i receptet och mät upp 1 kg socker. I stora mängder (upp till max 1,5 kg) tillagas jordgubbar inte i en multikokare. Skölj bären med kallt vatten, ta bort kronbladet och torka jordgubbarna med en kökshandduk.
steg 2 av 5
Överför de beredda bären till en multiskål och hacka dem med en trästöt eller på annat sätt. Tillsätt den beräknade mängden socker till jordgubbarna, rör om med en spatel och slå på programmet "Uppvärmning" i 20 minuter. Under denna tid kommer jordgubbarna att ge sin juice.
steg 3 av 5
I slutet av detta program, slå sedan på "Baka" -läget för standardtiden. Vid Redmond är det 1 timme. Låt locket på multikokaren stå öppet.
steg 4 av 5
Rör sylt flera gånger med en spatel under tillagningen så att den kokar jämnt. I slutet av tillagningen kommer sylt att vara tillräckligt mörkt och tjockt. Jordgubbssylt i Redmond slow cooker är klar.
steg 5 av 5
Häll det i sterila torra burkar, förslut det hermetiskt och överför det efter kylning till en förvaringsplats.
Läckra och framgångsrika förberedelser!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *