Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Röd vinbär för vintern
  4. ➠ Fröfri röd vinbärssylt

Fröfri röd vinbärssylt

0
9473
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 78,6 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 16,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Fröfri röd vinbärssylt
Innehåll

Här är ett recept på urkärnade röd vinbärssylt - en mycket ljus och välsmakande godbit. Desserten har en behaglig syrlighet och fås utan söt sötma - detta uppnås på grund av det korrekta förhållandet mellan bär och strösocker. Denna sylt kan överraska nära och kära med sina känsliga och harmoniska smak.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Röda vinbär måste sorteras bort, grenar och löv samt alla bortskämda bär måste tas bort. Skölj sedan vinbären under rinnande vatten.
steg 2 av 7
Vi överför de skalade och tvättade bären till en behållare där syltet kommer att beredas. Koka bären på medelvärme, men låt dem inte koka upp. Så snart bären blir mjuka och varma, ta bort behållaren från värmen och knåda vinbär med hjälp av en kross.
steg 3 av 7
Därefter måste den resulterande bärmassan gnidas genom en sil, det är bekvämare att göra detta i små portioner.
steg 4 av 7
Överför kvarvarande ben efter att ha gnidats in i ostduk och pressa. Häll pressad saft i resten av bärmassan.
steg 5 av 7
Häll hälften av den nödvändiga mängden strösocker i en behållare med röd vinbärssaft. Rör om och koka på hög värme tills det kokar.
steg 6 av 7
Så snart bärblandningen kokar, stäng av gasen och tillsätt återstående strösocker. Blanda allt noggrant tills sockerkristallerna är helt upplösta.
steg 7 av 7
Häll sedan omedelbart het sylt i steriliserade burkar och stäng tätt med lock. Vänd burkarna upp och ner tills de svalnat helt och lägg dem sedan i förvaring på en sval plats.

Njut av ditt te!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *