Röd vinbärssylt för vintern
0
3075
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
442 kcal
Portioner
1 l.
Tillagningstid
35 minuter
Proteiner *
1,2 gr.
Fetter *
0,4 gr.
Kolhydrater*
107,7 g
Färska röda vinbär är ett bär för allas smak, eftersom det är ganska surt och innehåller påtagliga frön. Men i form av sylt förvandlas det helt. Vinbärens syra jämnas ut med socker och ger en mycket rik och intensiv smak. Denna sylt kräver inte tillsats av gelningsmedel, eftersom det naturliga innehållet av pektin i bär är mycket högt.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi tvättar de röda vinbären noggrant under rinnande vatten, tar bort slumpmässigt skräp och defekta frukter. Vi river av bären från grenarna, kasserar grenarna. Låt de tvättade bären torka lite. Därefter lägger vi dem i en volymform och använder en nedsänkbar mixer för att mala dem i puré. Om du inte har en mixer kan du använda en köttkvarn.
Smaklig måltid!