Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Röd vinbär för vintern
  4. ➠ Röd vinbärssylt för vintern på 20 minuter

Röd vinbärssylt för vintern på 20 minuter

0
1360
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 442 kcal
Portioner 0,8 l.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 1,2 gr.
Fetter * 0,4 gr.
Kolhydrater* 107,7 g
* per 100 gr. produkt
Röd vinbärssylt för vintern på 20 minuter
Innehåll

Sylt eller röd vinbärsgelé är en underbar delikatess, mycket god och aptitretande. Den syrliga syrliga smaken av denna sylt passar bra till olika bakverk och passar bra som ett lager i kakor, pajer och andra desserter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Skölj de röda vinbären väl, men mycket försiktigt och lägg dem i en kastrull eller matlagningsskål. Hästsvansar kan inte tas bort.
steg 2 av 11
Häll allt socker i bären och rör försiktigt för att fördela sockret mellan bären.
steg 3 av 11
Rör om bären tills strösockret blir rosa-rött.
steg 4 av 11
Lägg kastrullen med bär på spisen och sätt på hög värme, börja koka sylt i åtta minuter.
steg 5 av 11
Efter fem minuter ska syltet skummas och bubblas.
steg 6 av 11
Häll sylt i en annan behållare med ett durkslag och gnid bären genom den. Tårtan och kvistarna blir kvar i durkslag.
steg 7 av 11
Rör om innehållet i behållaren tills det är slätt och du kommer att se att syltet har börjat tjockna. Dela ut det till bankerna.
steg 8 av 11
Gelé i burkar börjar redan bli ganska tjock och elastisk.
steg 9 av 11
Låt syltburkarna svalna utan lock, du kan täcka dem med gasväv så att mugg och damm inte kommer in.
steg 10 av 11
På morgonen kommer det att bli skum på burkens yta, och syltet tjocknar helt.
steg 11 av 11
Stäng burkarna med kyld sylt eller gelé med burkar och förvara dem i kylskåpet eller källaren.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *