Hallonsylt utan matlagning

0
3249
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 445 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 1,6 gr.
Fetter * 1 gr.
Kolhydrater* 108,3 g
Hallonsylt utan matlagning

Här är ett enkelt och prisvärt recept för att göra hallonsylt utan att använda värmebehandling av bär. En sådan sylt tillagas snabbt av endast två ingredienser - faktiskt hallon och strösocker. Den hallonsylt som tillagas på detta sätt behåller maximalt med användbara ämnen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Bären ska sorteras ut. Om det finns smutsiga kan du skölja dem i vatten.
steg 2 av 5
Häll hallon i en mixerbunke och mala till puré.
steg 3 av 5
Därefter ska den resulterande bärmassan gnidas genom en sil.
steg 4 av 5
Tillsätt erforderlig mängd strösocker till den resulterande homogena hallonblandningen. Efter malning av hallon blev det mindre än mängden strösocker - det är som det ska vara, det finns inget behov av att minska mängden socker. Blanda hallon noggrant med strösocker. Alternativt kan du värma upp bärmassan i ett vattenbad så att sockret löser sig snabbare. Men som praktiken visar, efter ett tag kommer sockerkristallerna att lösa sig själva.
steg 5 av 5
Överför den färdiga sylten till steriliserade burkar, stäng locken och lägg i kylen för förvaring. Hallonsylt lagras utan tillagning under lång tid, det är bara viktigt att observera den temperaturregim som är nödvändig för den (håll den kall).

Njut av ditt te!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *