Hem
➠ Tomrum för vintern
➠ Körsbär för vintern
➠ Hallon- och körsbärssylt

Hallon- och körsbärssylt

1067

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 116 kcal

Portioner 1,5 l.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 0,6 g

Fetter * 0,2 g

Kolhydrater* 27,7 g

Innehåll

Hallonsylt är utan tvekan en godbit som många älskar. Men om du kombinerar denna delikatess med körsbär får du bara en explosiv bärblandning: sylten får inte bara en ny smak utan blir också mer aromatisk. En stor fördel med hallon- och körsbärssylt är enkelheten i dess tillagning: även en oerfaren hemmafru kan hantera denna delikatess.

Ingredienser

Körsbär 1000 gr. Hallon 600 gr. Strösocker 1200 gr.

Tillagningsprocessen

Först måste du skölja körsbären noggrant under rinnande vatten. Nästa steg är att ta bort groparna från körsbären.

Vi tar en stor kastrull och lägger körsbären i den, tillsätt sedan socker till bären. Det är bäst i detta fall att använda en kastrull med tjock botten så att sylt inte bränns.

Vi skickar kastrullen till en liten eld. Rör körsbären med socker hela tiden.

Efter att sockret har lösts upp, kokar du innehållet i pannan i ytterligare tjugo minuter. Glöm inte att ta bort skummet från bären under tillagningen.