Sylt från ranetki genom köttkvarn

0
1122
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 289,9 kcal
Portioner 0,8 l.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 0,5 gr.
Kolhydrater* 71,4 gr.
Sylt från ranetki genom köttkvarn

En utsökt och hälsosam efterrätt gjord av de mest utsökta äpplen i din trädgård - från Ranetki. Det är i denna äppelsort som den maximala mängden pektin finns, vilket gör sylt av ideal densitet. Och den vanliga manuella köttkvarnen, som förmodligen finns i varje kök i vårt land, hjälper oss att förbereda önskad konsistens.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Det är värt att börja med beredningen av huvudingrediensen; varje äpple bör undersökas för röta och parasiter. Sedan sköljer vi noggrant och låter frukterna torka.
steg 2 av 5
Vi skalar frukterna, blir av med "tarmarna" och hugger dem godtyckligt. Vi passerar den skivade ranetkien genom en köttkvarn en gång (om du vill få en enhetlig konsistens bör manipulationen göras 2-3 gånger).
steg 3 av 5
Vi överför den resulterande massan till en kastrull eller en kastrull med en tjock botten, fyll den med strösocker, blanda och sätt på låg värme.
steg 4 av 5
Under konstant omrörning fortsätter du att laga mat i cirka 35-40 minuter.
steg 5 av 5
Häll den färdiga sylten i sterila burkar och vrid. Förvara på en sval och mörk plats eller servera direkt. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *