Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka -sylt med apelsin för vintern

Ranetka -sylt med apelsin för vintern

0
257
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 114,1 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 0,3 g
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 38,4 g
* per 100 gr. produkt
Ranetka -sylt med apelsin för vintern
Innehåll

Alla borde göra en doftande, utsökt sylt av sommarfrukter, eftersom det här är det bästa smöret på bröd, pajfyllning och bara ett utmärkt alternativ till köpta godis. Och kombinationen av söta äpplen och citrusfrukter har länge varit en klassiker i genren, älskad av alla.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Låt oss börja med att förbereda ingredienserna: skölj frukten noggrant och torka den med pappershanddukar, mät upp den nödvändiga mängden strösocker och kokt vatten.
steg 2 av 10
Vi rengör ranetki från skinnet och tar bort kärnan tillsammans med benen, skär i små skivor och överför till en kastrull med en tjock botten och en emaljbeläggning.
steg 3 av 10
Använd ett fint rivjärn, ta bort skalet från apelsinerna utan att röra det vita skalet. Vi lägger det resulterande skalet åt sidan, vi kommer att behöva det lite senare.
steg 4 av 10
Ta sedan bort den vita skalen från citrusfrukter och skär slumpmässigt i små bitar, ta bort fröna.
steg 5 av 10
Överför de beredda apelsinerna till skålen för äpplena.
steg 6 av 10
Fyll frukten med 1 kg socker och fyll den med vatten.
steg 7 av 10
Vi skickar behållaren till elden och kokar på låg värme i 20-25 minuter tills den är mjuk.
steg 8 av 10
Vi avbryter de mjukade frukterna till en purékonsistens med en nedsänkningsblandare.
steg 9 av 10
Tillsätt det beredda apelsinskalet till den halvfärdiga sylt, blanda noggrant och återgå till spisen, koka igen i cirka 20 minuter.
steg 10 av 10
Vi häller den färdiga delikatessen (sylten är endast flytande medan den är varm) i försteriliserade burkar och rullar ihop den. Vi lämnar det på bordet tills det svalnat helt och lägger det sedan i förvaring. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *