Hem
➠ Tomrum för vintern
➠ Jordgubbsämnen för vintern
➠ Rabarber och jordgubbssylt

Rabarber och jordgubbssylt

2598

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 57 kcal

Portioner 1 l.

Tillagningstid 88 timmar

Proteiner * 1,5 gr.

Fetter * 0,5 gr.

Kolhydrater* 10 gr.

Innehåll

Rabarber passar bra till jordgubbar. Kryddig ljus syrlighet kompletterar bärets smak och gör sylten ovanligt god. Denna sylt tillagas enligt principen om fem minuter och visar sig vara ganska tjock.

Ingredienser

Rabarber 500 gr. Jordgubbe 500 gr. Gelande socker 500 gr.

Tillagningsprocessen

Skölj jordgubbarna och skär dem på mitten. Skala den tvättade rabarbern från det översta lagret och skär i 2 cm bitar. Lägg den färdiga maten i en kastrull, tillsätt socker och låt stå i 3 timmar för att få jordgubbssaft.