Rabarbermarmelad med banan
0
1346
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
170,3 kcal
Portioner
0,5 l.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
1,1 gr.
Fetter *
0,3 g
Kolhydrater*
41,2 g
I början av sommaren, när det fortfarande är få bär, kan du göra en doftande och syrlig sylt från en ovanlig kombination av rabarber och banan.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Skär de förberedda stjälkarna över fibrerna i tunna bitar och lägg dem i en skål för att göra sylt. Tillsätt önskad mängd socker till den hackade rabarbern, blanda och låt stå i 20 minuter så att rabarbern ger saft. Lägg sedan rätterna på medelvärme och koka sylt i 2 minuter från kokningens början. Stäng sedan av värmen och låt rabarbern stå i 10 minuter för att fylla i sockersirap.
