Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sylt
  3. ➠ Mullbärssylt
  4. ➠ Mullbärssylt för vintern

Mullbärssylt för vintern

0
762
Kök Värld
Kaloriinnehåll 416 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 2 gr.
Fetter * 0,8 gr.
Kolhydrater* 76,2 g
* per 100 gr. produkt
Mullbärssylt för vintern
Innehåll

Mullbär är ett bär som främjar skonsam tarmrensning och tar perfekt bort toxiner från kroppen. På grund av dess antiinflammatoriska egenskaper används den för att förebygga infektions- och virussjukdomar. Mullbär är svåra att hålla färska, så jag föreslår att man gör sylt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Förbered alla ingredienser du behöver för att göra sylt. Sortera mullbären noga och bli av med svansarna.
steg 2 av 6
Lägg de beredda bären i en tjockbottnad behållare. Tillsätt en kanelstång och några stjärnanisstjärnor, eller vanilj om så önskas.
steg 3 av 6
Häll i önskad mängd strösocker och citronsyra, häll i 100 milliliter dricksvatten.
steg 4 av 6
Lägg sedan behållaren med mullbär på låg värme, koka upp, rör om ibland och ta bort det resulterande skummet. Sjud silkesyltet i 20-25 minuter. Förbered burkarna och tvätta dem noggrant och sterilisera dem i mikrovågsugnen eller ugnen. Häll kokande vatten över locken. Burkar och lock måste vara helt torra.
steg 5 av 6
Häll försiktigt den heta sylten i sterila burkar med hjälp av en slev. Rulla burkarna med silkesylt med en sömmaskin, vänd den upp och ner, linda den med en varm filt. Låt svalna helt och flytta dem sedan till en mörk plats för förvaring.
steg 6 av 6
En burk med en så underbar, doftande och hälsosam sylt kan dekoreras och presenteras som en blygsam gåva.

Njut av!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *