Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Plommon för vintern
  4. ➠ Plommonsylt med apelsin

Plommonsylt med apelsin

0
1753
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 325,3 kcal
Portioner 1,2 l.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 1,6 gr.
Fetter * 0,5 gr.
Kolhydrater* 78,7 g
* per 100 gr. produkt
Plommonsylt med apelsin
Innehåll

Med detta recept kan du göra en ovanlig plommonsylt med citrussmak och delikat konsistens. Han förbereder sig snabbt. Frukterna hackas med en mixer och kokas till önskad densitet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Tvätta plommon väl med rinnande vatten för att laga mat och torka med en handduk. Skölj apelsinerna med kokande vatten för att bättre öppna upp från ankaret och tvätta sedan noggrant.
steg 2 av 7
Skär de tvättade plommonen i halvor och ta bort fröna.
steg 3 av 7
Skala apelsinerna, skär dem i klyftor och ta bort så mycket av de vita skiljeväggarna och fröna som möjligt. Skär apelsinmassan i bitar.
steg 4 av 7
Överför de hackade plommonen och apelsinerna till en syltgryta och mala med en stavmixer på hög hastighet tills den är jämn.
steg 5 av 7
Tillsätt sedan den beräknade mängden socker till den resulterande fruktpurén, rör om för att lösa upp sockret och sätt pannan i eld. Du kan tillsätta kanel eller vanilj till sylten om du vill. Sjud syltet på svag värme i 15 minuter från kokningens början. Var noga med att skumma sylt och rör om det ibland så att det inte brinner. Du kan öka tillagningstiden för att tjockna sylt.
steg 6 av 7
Medan syltet kokar, sterilisera burkarna på något sätt och koka locken. Kontrollera om sylt är klart genom att släppa det på ett fat. Droppen av den färdiga sylt sprids inte. Häll het sylt i förberedda burkar och förslut omedelbart hermetiskt.
steg 7 av 7
Vänd burkarna på locken och svalna under en varm filt. Överför dem sedan till en lagringsplats. Plommonsylt med apelsin är klar. Du kan servera den med te eller använda den för hembakade bakverk.

Ät för din hälsa!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *