Fryst jordgubbssylt

0
1912
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 110,6 kcal
Portioner 0,7 l.
Tillagningstid 2 dagar
Proteiner * 0,6 g
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 37,6 gr.
Fryst jordgubbssylt

Om du inte hann laga jordgubbssylt men du har frysta jordgubbar delar vi med dig av ett recept på en underbar jordgubbssylt. Det förbereds på några minuter, eftersom det flyger från bordet. Den är perfekt som fyllmedel för yoghurt och keso, och som sås för pannkakor och pannkakor.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Jordgubbar, utan avfrostning, lägg i en kastrull med tjock botten, täck med socker och låt stå i rumstemperatur i 6-8 timmar, och helst över natten.
steg 2 av 6
Efter att jordgubbarna tinades släppte hon in saften, vilket löste upp sockerets vikt.
steg 3 av 6
Skölj citronen, skär den på mitten och pressa saften ur hälften av citronen.
steg 4 av 6
Tillsätt citronsaft till jordgubbarna och purera dem med en mixer tills de är släta.
steg 5 av 6
Lägg kastrullen med jordgubbspuré över medelvärme, koka upp, inte glömma att hela tiden röra med en träsked så att syltet inte fastnar i botten av pannan. Koka purén i 5-7 minuter och ta bort från värmen. Låt syltet svalna helt i rumstemperatur. Sedan sätter vi på elden igen, kokar i 5-7 minuter efter kokning och tar bort från värmen. Vi utför denna procedur 3-4 gånger tills syltet kokas ner till den konsistens du behöver.
steg 6 av 6
Vi tvättar burkarna för sylt med bakpulver och steriliserar över ånga i 3-4 minuter, låt sedan burkarna torka och bred varm sylt över dem. Från den angivna mängden ingredienser fick vi 500-600 gram sylt. Sylt lagras perfekt i kylskåpet i 3-4 veckor, men de lyckas äta det mycket snabbare!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *