
Rabarber och jordgubbssylt
Rabarber passar bra till jordgubbar. Kryddig ljus syrlighet kompletterar bärets smak och gör sylten ovanligt god. Denna sylt tillagas enligt principen om fem minuter och visar sig vara ganska tjock.
Produkt 100g | Kcal | Protein | Fetter | Kolhydrater |
---|---|---|---|---|
Strösocker | 399 | 0 | 0 | 100 |
Jordgubbe | 41 | 0.8 | 0.4 | 7.5 |
Pektin | 155 | 1 | 1 | 35 |
Ätbart gelatin | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
Citron | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
Agar agar | 378 | 8.5 | 0.3 | 83 |
Citronsyra | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Skogs jordgubbe | 38.1 | 0.9 | 0.4 | 9 |
Banan | 96 | 1.5 | 0.5 | 21 |
Zhelfix | 109 | 0.9 | 0 | 26.4 |