Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ Deg för dumplings och dumplings
  4. ➠ Elastisk deg för dumplings utan ägg

Elastisk deg för dumplings utan ägg

0
1298
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 295,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 14,4 g
Fetter * 14,8 g
Kolhydrater* 96,5 g
* per 100 gr. produkt
Elastisk deg för dumplings utan ägg
Innehåll

Utmärkt elastisk deg för dumplings kan göras utan ägg. Sådan deg håller formen väl, faller inte sönder under tillagningen och visar sig vara mycket god. Och det kan förberedas på några minuter!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Häll kallt vatten i en djup behållare och lös salt i den.
steg 2 av 5
Nu siktar vi mjölet genom en sil och i små portioner, under konstant omrörning, tillsätt mjölet i vattnet.
steg 3 av 5
När massan blir tillräckligt tjock knådar du degen.
steg 4 av 5
Strö mjöl på bordsytan och bred ut degen.
steg 5 av 5
Vi gör en liten fördjupning i mitten och häller i vegetabilisk olja. Vi fortsätter att knåda degen i ytterligare 5-7 minuter. Täck den med en handduk och låt den bryggas i 15 minuter.

Redo! Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *