Hem
➠ Deg
➠ Deg för dumplings och dumplings
➠ Elastisk deg för dumplings med vegetabilisk olja

Elastisk deg för dumplings med vegetabilisk olja

1932

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 295,7 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 45 minuter

Proteiner * 14,4 g

Fetter * 14,8 g

Kolhydrater* 96,5 g

Elastisk deg för dumplings med vegetabilisk olja

Innehåll

God deg är grunden för läckra och läckra dumplings. Och för att det ska bli riktigt högkvalitativt och inte svika dig under tillagningen måste du välja rätt proportioner av produkter och tillsätta lite vegetabilisk olja. Detta gör degen tjock och elastisk och gör dumplingsna ännu godare!

Ingredienser

Vetemjöl 3 msk. Vatten 1 msk. Salt 0,5 tsk Vegetabilisk olja 2 msk

Tillagningsprocessen

Låt oss först förbereda alla ingredienser. Sikta mjölet genom en sil och koka upp vattnet.

Lägg nu ½ tsk i en skål mjöl. salt och rör om.

Vi gör en liten fördjupning i mitten och kör in ett ägg där, och fyller också i vatten.

Blanda allt med en spatel, och när massan svalnar, knåda degen med händerna. Tillsätt 2 matskedar till den. vegetabilisk olja och fortsätt knåda tillsatsen i ytterligare 5 minuter.