Elastisk deg för dumplings i LG brödmaskin
0
494
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
111,5 kcal
Portioner
1 port.
Tillagningstid
110 minuter
Proteiner *
9 gr.
Fetter *
8,2 gr.
Kolhydrater*
0,5 gr.
Degen för dumplings ska alltid vara tät och elastisk samtidigt, och du måste anstränga dig för att knåda den med händerna från en stor mängd mjöl och en liten mängd vätska. LG -brödmaskinen gör ett bra jobb med detta. Du måste lägga alla ingredienser i formen, ställa in "deg" -programmet och i slutet av det använda degen för att göra dumplings. Allt är bekvämt och enkelt. Vi mäter ingredienserna med ett glas brödmaskin (230 ml) eller ett liknande glas med samma volym.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Stäng locket på brödmaskinen. Slå på programmet "Deg". I LG -modellen är tiden för detta program 103 minuter. Degen knådas i 20 minuter och vilar resten av tiden. Om du är begränsad i tid kan degen tas bort från brödmaskinen och på 40-50 minuter från början av processen. Som ett resultat får du en elastisk och välrullande deg. Du kan börja bilda dumplings.
Lycka till!