Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Köttbullar
  3. ➠ Hackade igelkottar
  4. ➠ Hackade igelkottar med ris och kål

Hackade igelkottar med ris och kål

0
2821
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 175,6 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 7 gr.
Fetter * 9,6 gr.
Kolhydrater* 17,2 g
* per 100 gr. produkt
Hackade igelkottar med ris och kål
Innehåll

Igelkottar och köttfärs med ris och kål - en utsökt och tillfredsställande rätt för hela familjen. Särskilt det kommer att tilltala dem som älskar kålrullar. När riset och kålen kokas ser rätten verkligen ut som igelkottar - därav namnet. Användningen av gräddfil ger den färdiga rätten en fantastisk och delikat smak.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Ris måste kokas tills det är halvkokt.
steg 2 av 11
Kålen ska hackas medelstor.
steg 3 av 11
Lägg det färdiga riset i en lämplig behållare, tillsätt ett ägg till det, blanda.
steg 4 av 11
Tillsätt sedan nötkött till resten av ingredienserna. Allt köttfärs kan användas om så önskas.
steg 5 av 11
Efter noggrann blandning, lägg hackad vitkål i en arbetsbehållare. Krydda allt med salt och blanda igen.
steg 6 av 11
Från den resulterande massan är det nödvändigt att bilda igelkottar. Lägg dem i en kastrull eller djup stekpanna.
steg 7 av 11
Skala och skär lök i ringar. Vi lägger ut det över igelkottarna.
steg 8 av 11
Vi tvättar tomaterna, skär dem på något sätt. Lägg de hackade tomaterna ovanpå löken.
steg 9 av 11
Tillsätt gräddfil och kryddor i en behållare med vatten, blanda allt. Häll den resulterande dressingen i en kastrull med igelkottar.
steg 10 av 11
Sjud rätten i 40-50 minuter tills den är mjuk.
steg 11 av 11
Malade igelkottar med ris och kål är färdiga att äta!

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *