Hackade igelkottar med klassiskt risrecept

0
2363
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 146,1 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 4,6 gr.
Fetter * 6,6 gr.
Kolhydrater* 13,1 gr.
Hackade igelkottar med klassiskt risrecept

Igelkottar med ris är en maträtt som många känner och älskar sedan barndomen. Riset som ingår i skålen kokas och liknar taggarna i en igelkott. Därför har denna kötträtt ett så intressant namn. I sig själva visar sig igelkottar med ris att vara tillfredsställande, de är lämpliga för alla sidorätter. Och såsen kommer att göra dem ännu mer smakrika och aromatiska.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Lägg färsen i en djup behållare. Du kan använda valfritt köttfärs efter din egen smak.
steg 2 av 9
Skölj riset noggrant och blanda det med köttfärsen. Vid första anblicken kan det tyckas att det inte finns tillräckligt med ris. Senare, enligt den färdiga maträtten, kommer det att vara möjligt att se att dess mängd är optimal. Salta köttmassan, tillsätt suneli -humlen och pepparblandningen, blanda.
steg 3 av 9
Forma igelkottar, lägg dem i kylen en stund.
steg 4 av 9
Skala löken, skär dem i små bitar.
steg 5 av 9
Skalade och tvättade morötter måste rivas.
steg 6 av 9
Beredda ingredienser - lök och morötter - stek i vegetabilisk olja. Tillsätt sedan tomatpuré, salt, socker, paprika och torkad vitlök till dem. Blanda allt och håll i brand i ett par minuter.
steg 7 av 9
Vi sprider igelkottar till grönsakerna, fyller allt med vatten. Låt sjuda på svag värme i ca 40 minuter under ett stängt lock.
steg 8 av 9
Efter ett tag kommer igelkottarna att ”förvandlas” och skålen kommer att leva upp till sitt namn.
steg 9 av 9
Malade igelkottar med ris är klara! Servera denna maträtt med vilken sidrätt som helst till bordet.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *