Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Fyllda pannkakor

Fyllda pannkakor

0
1278
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 233 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 11,1 gr.
Fetter * 16,4 gr.
Kolhydrater* 30,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Fyllda pannkakor
Innehåll

Ofta äts inte kokta pannkakor direkt. För att inte slänga dem och ge en ny smak kan du stoppa pannkakorna med olika fyllningar. Den mest opretentiösa fyllningen som även en skolpojke klarar av är kokt korv med ost.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Till receptet kan du använda oupptäckta pannkakor eller baka enligt detta recept. Vispa ägg med salt och socker.
steg 2 av 11
Sikta ner mjölet i äggmassan, vispa tills det är slätt för att undvika klumpar.
steg 3 av 11
Värm mjölken något och tillsätt lite i degen, vispa efter varje gång.
steg 4 av 11
I slutet, häll i vegetabilisk olja, rör om ordentligt.
steg 5 av 11
Bred pannkakeformen lätt med vegetabilisk olja och häll degen med en slev.
steg 6 av 11
Stek pannkakan på båda sidor. Upprepa samma sak med resten av pannkakorna.
steg 7 av 11
Medan pannkakorna svalnar, riv den kokta korven på ett grovt rivjärn. Förutom kokt kan du lägga till kokt rökt.
steg 8 av 11
Riv osten i en skål med korv på samma rivjärn, pressa ut gräslöken och tillsätt majonnäs, blanda allt. Fyllningen ska inte vara för rinnig.
steg 9 av 11
Lägg lite av fyllningen på pannkakan och linda den i ett kuvert. Rulla ihop alla andra pannkakor på samma sätt tills fyllningen tar slut.
steg 10 av 11
Stek fyllda pannkakor i grönsaker eller smör på båda sidor.
steg 11 av 11
Kan serveras varm eller kall, halverad, som ett kallt mellanmål.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *