Turkietfilé i bitar i en kastrull

371

Kök Värld

Kaloriinnehåll 113,7 kcal

Portioner 2 portar.

Tillagningstid 25 minuter

Proteiner * 19 gr.

Fetter * 13,5 g

Kolhydrater* gr.

Innehåll

Turkiet kött är en dietmat och lagar snabbt. Det är bäst att använda filén, den kan stuvas eller stekas i en kastrull.

Turkietfilé 400 gr. Vegetabilisk olja 50 ml. Salt smak Malen svartpeppar smak

Tvätta kalkonfilén och klappa torrt med hushållspapper. Skär sedan köttet i tärningar.

Häll vegetabilisk olja i en förvärmd panna. Ordna kalkonen, krydda med salt och krydda och stek på hög värme tills den är gyllenbrun.

Vänd sedan köttet till andra sidan, salta och krydda också och fortsätt steka.

Överför den sauterade kalkonen till en pappershandduk för att tömma bort överflödigt fett.

Servera stekt kalkon med ett valfritt tillbehör, till exempel kokt potatis, gröt eller pasta.

Smaklig måltid!