Grillad kalkonfilé
0
1300
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
105,1 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
240 minuter
Proteiner *
11,4 gr.
Fetter *
7,4 gr.
Kolhydrater*
13,2 gr.
Turkietfilé bakas på grillen eller biffarna, eller skivor på ett galler eller grillas på spett. För att marinera filéer före bakning, välj en marinad efter eget tycke och detta är möjligt genom att prova olika typer. Detta recept ber dig att göra en filémarinad med lök, stärkelse och kryddor. Det är stärkelsen, karamelliserande vid hög temperatur, som kommer att göra kalkonfilén saftig och mycket god.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Lägg den skivade filén i en djup skål, lägg lökringar till den och häll den beräknade mängden potatisstärkelse. Tillsätt salt och kryddor efter eget tycke. Vi lägger inte till mycket kryddor i kalkonen, eftersom köttet är gott i sig och inte behöver smakförstärkare. Du kan lägga till lite timjan, paprika, basilika och en blandning av paprika.
Läckra och framgångsrika rätter!