Hem
➠ Bröd hemma
➠ Bröd i en brödmaskin
➠ Franskt bröd 750 gram i en brödmaskin

Franskt bröd 750 gram i en brödmaskin

4938

Kök Franska

Kaloriinnehåll 207,7 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 190 minuter

Proteiner * 6,2 gr.

Fetter * 7,5 g

Kolhydrater* 55 gr.

Innehåll

Med en stor lust vill jag dela ett underbart recept på luftigt och mjukt franskt bröd, bakat i en brödmaskin. Använd detta fantastiska recept för att göra utsökt hemlagat krispigt bröd. Jag garanterar att du efter det kommer att vägra att köpa bröd i affären.

Ingredienser

Komjölk 230 ml. Salt 1 tsk Strösocker 2 msk Vetemjöl 400 gr. Torr jäst 1 tsk Vegetabilisk olja 1 msk

Tillagningsprocessen

Häll den mängd mjölk som förvärms till ett varmt tillstånd i brödmaskinens skål.

Tillsätt sedan den nödvändiga mängden vegetabilisk olja. Tillsätt salt och strösocker. Sikt premium vetemjöl genom en fin sil och tillsätt torr jäst.

Placera brödmaskinens skål i apparaten. På enhetens panel väljer du program nr 3 "franskt bröd", skorpa - medium, vikt - 750 g. Slå på enheten. Efter 30 minuter har du öppnat locket på brödmaskinen. Ta bort degen, ta bort omröraren. Lägg tillbaka degen i skålen på brödmaskinen.

Stäng instrumentluckan. Höjnings- och bakningsprocessen börjar. Tillagningstiden tar 3 timmar. När programmet är avslutat stänger du av apparaten och tar försiktigt bort brödet.