Fruktpilaf med ris och torkad frukt
0
912
Kök
Östra
Kaloriinnehåll
196,5 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
3,9 gr.
Fetter *
2 gr.
Kolhydrater*
42,9 g
Varför inte experimentera och laga pilaf med torkad frukt? En sådan maträtt visar sig vara söt, mycket intressant i smaken, ganska tillfredsställande och attraktiv. Löst ris med ljusa fruktbitar kommer särskilt att tilltala barn. Vid servering kan pilaf hällas med honung och ströas med nötter - detta kommer att lägga till fördelar och ytterligare nyanser av smak. För att spannmålen inte ska hålla ihop och ge en smulig konsistens tar vi långkornigt ris: vitt, ångat, brunt - välj efter smak. För matlagning rekommenderar vi att du använder en multicooker - det kommer att förenkla processen mycket. Men om den inte finns där kommer det inte att bli sämre på spisen.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Ris tvättas noggrant i flera vatten för att tvätta bort överflödig stärkelse. Efter sköljning ska vatten spillas genom det klara riset. Lägg kornen i en skål och täck med kallt vatten i en timme. Naturligtvis är blötläggning valfritt, och du kan börja laga pilaf direkt. Men om du använder brunt, opolerat ris är det bättre att inte ignorera blötläggningen, så pilaf kommer att laga mycket snabbare.
Smaklig måltid!