Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza på kinesiska

Funchoza på kinesiska

0
2612
Kök Asiatisk
Kaloriinnehåll 100,4 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 3,9 gr.
Fetter * 5,7 g
Kolhydrater* 13,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Funchoza på kinesiska
Innehåll

Delikat funchose med stekta grönsaker och söt sås visar sig vara mycket aromatisk och saftig. Denna version av den kinesiska maträtten har slagit rot bland slaviska matälskare. Kombinationen av söt smak med grönsaker, räkor och svamp är ovanlig, men mycket god. Definitivt värt ett försök.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Vi förbereder produkter för matlagning. Tvätta paprikan, torka den och rengör den från stjälken och fröna. Skär fruktköttet i små bitar. Torka av champinjonerna med en fuktig trasa och skär i skivor. Vi rensar räkorna från skalet, huvudet och tarmkärlet.
steg 2 av 8
Häll en matsked olivolja i en djup stekpanna och värm den tills den är varm. Lägg hackad paprika och stek på medelhög temperatur i en och en halv till två minuter. Tillsätt champignonskivor, skalade räkor, rör om och stek i ytterligare två minuter.
steg 3 av 8
Blanda i en separat behållare sojasås, chilisås, rinnande honung, ketchup och resterande sked olivolja. Rör om tills det är smidigt.
steg 4 av 8
Häll ingefära, citrongräs och en blandning av kinesiska kryddor för wokrätter i den resulterande blandningen.
steg 5 av 8
Pressa saften från apelsinen, filtrera från fröna och häll i den resulterande såsen, blanda. Häll den färdiga såsen i pannan med grönsaker och räkor, rör om och fortsätt steka i fem minuter. Vi tar bort från spisen.
steg 6 av 8
Häll kokande vatten över funchozan och förvara den enligt tiden på förpackningen. Sila de färdiga nudlarna från vätskan och lägg i pannan till resten av de färdiga ingredienserna. Blanda med en spatel och gaffel.
steg 7 av 8
Skölj avokadon, torka den och skär den på mitten. Ta bort benet och skala bort det med en kniv. Skär fruktköttet i tärningar och strö över citronsaft för att undvika att den blir brun.
steg 8 av 8
Lägg färdiga nudlar med grönsaker och räkor på portionerade tallrikar, lägg skivor avokado bredvid. Servera varmt.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *