Funchoza med nötkött och aubergine

0
2056
Kök Asiatisk
Kaloriinnehåll 82,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 5,9 gr.
Fetter * 8,2 gr.
Kolhydrater* 8,6 gr.
Funchoza med nötkött och aubergine

Funchose sallad med grönsaker och kött kommer att se bra ut både vid middagsbordet och på en festlig middag, och det är inte svårt att förbereda det. Denna maträtt kan förvaras i en försluten behållare i kylskåpet i upp till 2 dagar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Tvätta nötköttet, torka med pappershanddukar, skär i små kuber.
steg 2 av 7
I en skål, kombinera sojasås, risvinäger och honung tills det är jämnt och tillsätt sesamolja. Häll marinaden över köttet, låt stå i rumstemperatur.
steg 3 av 7
Tvätta grönsakerna, skala fröna och partitionerna från peppar, skär fruktköttet i tunna strimlor. Skär auberginen också. För vitlöken genom en press, skär löken i halva ringar. Skär ingefära i tunna skivor.
steg 4 av 7
Förvärm en stekpanna, häll i en liten mängd solrosolja. Tillsätt vitlök och ingefära, stek tills ingefära börjar mörkna, skeda sedan ihop ingefära och vitlök, du kan kasta dem. I den aromatiska oljan som finns kvar efter ingefära och vitlök, lägg köttet och stek det på medelvärme tills det är mjukt, överför det sedan till en tallrik och täck med folie så att det inte svalnar.
steg 5 av 7
Efter köttet, skicka de hackade grönsakerna till pannan, stek tills de är mjuka, omrör hela tiden, salt efter smak.
steg 6 av 7
Häll kokande vatten över funchoza, låt stå i fem minuter, skölj sedan och kasta i ett durkslag. Läs noggrant instruktionerna på förpackningen, kanske i ditt fall måste funchosen förberedas på ett annat sätt.
steg 7 av 7
Lägg nötkött i en stekpanna med grönsaker, sedan funchose, blanda och lägg omedelbart på tallrikar. Strö hackade örter efter smak.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *