Hem
➠ Pasta, pasta
➠ Funchoza
➠ Funchoza med nötkött och grönsaker på koreanska

Funchoza med nötkött och grönsaker på koreanska

2270

Kök Asiatisk

Kaloriinnehåll 97,7 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 35 minuter

Proteiner * 6,8 g

Fetter * 5,4 gr.

Kolhydrater* 9,1 gr.

Funchoza med nötkött och grönsaker på koreanska

Innehåll

Funchose tillagad med nötkött och grönsaker kommer att vara ett utmärkt alternativ för en utsökt och rejäl middag. Skålen tillagas på en enkel och relativt kort tid. Den svåraste delen av receptet är tillagningen av nötköttet.

Ingredienser

Nötkött 400 gr. Lök 1 ST. Morot 1 ST. paprika 1 ST. Funchoza 200 gr. Soja sås smak Salt smak Malen svartpeppar smak Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsprocessen

Ta nötköttet, skölj noga under rinnande vatten, torka med pappershanddukar och skär i tunna skivor.

Häll en liten mängd vegetabilisk olja i en djup stekpanna. Lägg det skivade köttet och stek under omrörning ibland, stek i ca 5 minuter på hög värme. Häll i lite vatten, stäng locket och koka i cirka 15 minuter.

Tvätta paprika, ta bort kärnan med frön och skär i tunna strimlor.

Tvätta och skala morötterna ordentligt med en grönsaksskalare, riv på en vanlig eller koreansk morotsrist eller skär dem i tunna strimlor med en vass kniv. Skala löken och skär i tunna halvringar.

Tillsätt hackade grönsaker till det stekta köttet. Rör om och koka i cirka 10 minuter. Några minuter före tillagning, häll i sojasås, salt och peppar, rör om.