Hem
➠ Pasta, pasta
➠ Funchoza
➠ Funchoza med kyckling, räkor och grönsaker

Funchoza med kyckling, räkor och grönsaker

2375

Kök Asiatisk

Kaloriinnehåll 88,6 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 50 minuter

Proteiner * 9,1 gr.

Fetter * 5,7 g

Kolhydrater* 10,4 g

Innehåll

Funchoza med kyckling, räkor och grönsaker är en enkel och god maträtt. Det är ganska mättande och perfekt för en familjemiddag. Släktingar kommer definitivt att uppskatta dina kulinariska insatser!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Koka räkorna i 3-4 minuter. Och fyll dem sedan med sojasås och låt marinera.

Koka kycklingfilén i 30 minuter, kyl den sedan lite och gnid den på ett speciellt koreanskt rivjärn eller skär den mycket tunt i strimlor.

Skala löken och skär den i halva ringar. Fräs löken i varm vegetabilisk olja.

Vi rengör och gnuggar morötterna med ett koreanskt rivjärn eller ett vanligt rivjärn till stora hål. Lägg i morötterna i löken och fortsätt fräsa grönsakerna i ytterligare 5 minuter.

Nu skär vi den bulgariska paprikan i kuber, den måste också skalas från fröna.

Förbered tomaterna på samma sätt.

Tillsätt peppar, tomater, kyckling och räkor med sås i pannan, krydda med röd och svartpeppar samt torkad vitlök och salta rätten. Rör om och stek ytterligare 5-7 minuter.

Häll funchoza med kokande vatten och låt stå i 5 minuter, dränera sedan vattnet genom ett durkslag och tillsätt det omedelbart i pannan. Stek ytterligare 3-5 minuter.

Smaklig måltid!