Hem
➠ Pasta, pasta
➠ Funchoza
➠ Funchoza med kycklingfilé

Funchoza med kycklingfilé

1783

Kök Asiatisk

Kaloriinnehåll 83,9 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 6,7 g

Fetter * 3,4 gr.

Kolhydrater* 9,5 g

Innehåll

Om du gillar olika pastor behöver du bara prova den exotiska versionen av pastan - funchose med kycklingfilé. Ja, denna asiatiska maträtt är kryddig och ovanlig, men det är därför den kommer att komma ihåg länge, eftersom den öppnar en ny utsökt smak.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Skala och hacka löken.

Tvätta filéerna, torka och skär i strimlor.

Skala och riv morötterna.

tvätta peppar, skala och skär i strimlor.

Tvätta gurkor och skär i strimlor.

Tvätta salladslök, torka och finhacka.

Hetta upp en stekpanna, stek löken i vegetabilisk olja tills den är genomskinlig.

Tillsätt filé till löken, stek i 10 minuter under konstant omrörning.

Skicka rivna morötter till pannan, blanda.

Tillsätt peppar till resten av ingredienserna, låt sjuda i ca 5 minuter.

Häll kokande vatten över funchoza i en separat djup skål i 5 minuter.

Skölj sedan funchosen under kallt vatten.

I en djup skål, blanda filé med grönsaker, funchose, gröna lök. Tillsätt koriander, salt och peppar till massan. Blanda allt noggrant och kan serveras!