Funchoza med skaldjur hemma-ett steg-för-steg-recept för matlagning med ett foto

Funchoza med skaldjur

2001

Kök Asiatisk

Kaloriinnehåll 116,5 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 35 minuter

Proteiner * 6,9 gr.

Fetter * 3,9 gr.

Kolhydrater* 16,5 g

Innehåll

Hemligheten med den fantastiska smaken hos kinesiska skaldjursnudlar ligger i den kryddiga aromatiska såsen. Det kompletterar perfekt smaken av både funchose och skaldjur. Det är också viktigt att välja skaldjur och färska grönsaker av hög kvalitet - allt detta påverkar utan tvekan den slutliga smaken av rätten.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Vi förbereder funchoza enligt instruktionerna på förpackningen.

Lägg de färdiga nudlarna i ett durkslag och låt överflödig vätska rinna helt.

Funchoza, för enkel användning, kan klippas med sax.

Fyll en kastrull eller en bred kastrull med 200 ml vatten och koka upp.

Doppa de skalade räkorna i kokande vatten och glöm inte att vända, koka dem i tre till fyra minuter.

Efter att den angivna tiden har gått tar vi omedelbart ut räkorna och sprider dem till funchosen.

Doppa ringarna av rå bläckfisk i den återstående kokande vätskan och koka dem högst en minut så att de inte blir sega.

Ta bort de färdiga bläckfiskringarna från vattnet och lägg i räkorudlarna.

Vi tömmer ut vattnet som återstod efter tillagning av skaldjur och lämnade cirka 50 ml i kastrullen. Tillsätt sojasås i resten av vätskan och koka upp.