Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza med fläsk och grönsaker

Funchoza med fläsk och grönsaker

0
1069
Kök Asiatisk
Kaloriinnehåll 124,8 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 6,3 gr.
Fetter * 12,9 gr.
Kolhydrater* 8,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Funchoza med fläsk och grönsaker
Innehåll

Funchoza är en maträtt som representerar det nationella asiatiska köket. Jag föreslår att man gör funchose med kött. Rätten visar sig vara ganska kryddig och kommer att tilltala alla älskare av koreansk mat. I sig själva har glasnudlar ingen smak, så de serveras ofta med grönsaker och olika såser.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Förbered nödvändiga ingredienser.
steg 2 av 11
Tvätta fläsket väl, torka med pappershanddukar. Skär i tunna strimlor.
steg 3 av 11
Värm pannan väl, häll i en liten mängd vegetabilisk olja, lägg ut köttet, stek tills det är klart, salt och rör om.
steg 4 av 11
Tvätta och skala morötterna med en grönsaksskalare. Riv på ett grovt rivjärn eller på en koreansk morotrivare. Skala löken och hacka fint med en vass kniv.
steg 5 av 11
Förvärm en stekpanna, pensla med lite vegetabilisk olja, tillsätt beredda grönsaker och stek tills de är mjuka.
steg 6 av 11
Tvätta gurkor väl, skär i tunna strimlor.
steg 7 av 11
Tvätta koriander under rinnande vatten och skaka av överflödig vätska, hacka fint. Skala vitlöken och hacka fint, passera genom en press eller riv på ett fint rivjärn.
steg 8 av 11
Lägg funchozan i kokande saltat vatten och koka i 2 minuter.
steg 9 av 11
Töm med en sil eller durkslag. Skölj med kallt kokt vatten, låt överflödig vätska rinna av. Lägg i en djup skål, tillsätt kokt fläsk och rör om.
steg 10 av 11
Tillsätt het paprika och kryddor, sojasås, friterade grönsaker, färska gurkor, hackad koriander och vitlök. Blanda noggrant.
steg 11 av 11
Servera i portioner.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *