Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Friterad funchoza

Friterad funchoza

0
2609
Kök Asiatisk
Kaloriinnehåll 320 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 10 timmar.
Proteiner * 0,7 g
Fetter * 0,5 gr.
Kolhydrater* 8,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Friterad funchoza
Innehåll

Om du vill överraska dina gäster med en ovanlig och samtidigt enkel rätt, så är detta recept för ditt tillfälle. Friterad funchoza lagar mycket snabbt. Dessa nudlar kan serveras som en separat förrätt med olika såser, eller som tillbehör till vegetariska rätter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Häll vegetabilisk olja i en lämplig värmebeständig behållare och elda upp. Oljan ska vara varm. Om det inte finns någon kökstermometer i arsenalen kan du använda följande metod: kasta en kvist funchose i oljan, vid rätt temperatur ökar den i storlek och steker på några sekunder.
steg 2 av 4
Vi delar funchozan med en kniv eller sax i bitar (ca 10 cm vardera). Om den färdiga funchosen fungerar som ett mellanmål kan den delas upp i mindre bitar - cirka 5 cm.
steg 3 av 4
När oljan har rätt temperatur, skicka försiktigt in funkosen i oljan och håll kvar i några sekunder, använd sedan en hålslev eller annan bekväm enhet för att ta bort funkosen från oljan. 1-2 sekunder räcker för att nudlarna ska svälla och öka i storlek med 3-4 gånger.
steg 4 av 4
Vi sprider den färdiga funchosen på en pappersservett - detta hjälper till att bli av med överflödig olja. Krydda funchosen med salt och peppar. Sedan serverar vi.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *