Gazpacho med krabba
0
617
Kök
Italienska
Kaloriinnehåll
42,7 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
20 minuter.
Proteiner *
1,7 gr.
Fetter *
4,1 gr.
Kolhydrater*
5,4 gr.
Vad kan vara godare och hälsosammare än en kall purepsoppa, som bara består av färska grönsaker med tillsats av olivolja?! Gazpacho är en populär spansk maträtt som har många variationer i beredningen och visar sig vara ett mästerverk varje gång! Idag lagar vi gazpacho med krabba - det blir hälsosamt, fräscht och näringsrikt!
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi tvättar tomaterna, lägger dem i en djup skål och häller kokande vatten över dem. Låt stå i 1-2 minuter och töm sedan vattnet. Fyll omedelbart tomaterna med kallt vatten och ta sedan bort skalet från dem. Skär tomaterna i stora tärningar, lägg dem i en skål. Grovt bröd måste brytas i bitar, strö över citronsaft och lägg på en tallrik med tomater.
