Gazpacho med kyckling

0
935
Kök Italienska
Kaloriinnehåll 34,2 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 1,1 gr.
Fetter * 2,3 gr.
Kolhydrater* 6,5 gr.
Gazpacho med kyckling

Gazpacho är en soppa baserad på mogna tomater. Denna maträtt är perfekt för att släcka törst och hunger i sommarvärmen. Förutom sin känsliga smak har denna soppa många fördelar: den är mycket tillfredsställande, men samtidigt är den lätt att förbereda. Dessutom kan du äta gazpacho i valfri mängd; det påverkar inte din figur på något sätt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Först och främst måste du tvätta tomaterna, sedan göra ett korsformat snitt nära stjälken och häll kokande vatten över grönsakerna.
steg 2 av 11
Efter några minuter, ta bort skalet från tomaterna och ta bort stjälkarna.
steg 3 av 11
Min gurka. Sedan måste det skalas och frön tas bort.
steg 4 av 11
Nästa steg är att skära tomaterna i små tärningar.
steg 5 av 11
Vi skär också den tvättade paprikan i små tärningar.
steg 6 av 11
Skär den skalade gurkan på samma sätt.
steg 7 av 11
Vi utför en liknande manipulation med löken.
steg 8 av 11
Lägg de hackade grönsakerna i en separat behållare och bringa grönsakerna till en puré med en mixer. Vi skickar också vitlök som passeras genom en press där.
steg 9 av 11
Tillsätt också salt, peppar, olivolja till den resulterande massan och skicka allt till kylskåpet i ett par timmar.
steg 10 av 11
Skär under tiden brödskivorna i medelstora tärningar och skicka dem till ugnsstek.
steg 11 av 11
Häll soppan i portionerade skålar före servering och strö över krutonger.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *