Gazpacho med tomatjuice
0
1238
Kök
Italienska
Kaloriinnehåll
15,9 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
70 minuter
Proteiner *
0,4 gr.
Fetter *
2,6 gr.
Kolhydrater*
1,9 gr.
Gazpacho är en spansk maträtt som är särskilt populär i varmt väder för att tillfredsställa hunger och törst. Den består av färska grönsaker med tillsats av vinäger, olivolja och en stor mängd bakad vitlök. Efter att ha provat denna maträtt en gång kommer du att minnas denna hisnande smak för livet!
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Skölj den röda paprikan och skär i medelstora tärningar. Vi tvättar den färska gurkan, skär den på mitten och använd en tesked för att rengöra den från fröna. Sedan skär vi den i små bitar. Skölj tomaterna, lägg dem i en djup skål, fyll dem med kokande vatten och låt stå i 2-3 minuter, häll sedan över dem med kallt vatten och ta bort skalet.
