Hem
➠ Påskkakor
➠ Recept för påsk 2021
➠ Mjölkpulverglasyr för påsktårta

Mjölkpulverglasyr för påsktårta

1481

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 178 kcal

Portioner 3 portar.

Tillagningstid 10 minuter.

Proteiner * 7,7 g

Fetter * 5,7 g

Kolhydrater* 18,8 g

Innehåll

Vi presenterar ett av alternativen för att göra glasyr för att dekorera en påskkaka. Du behöver inte koka eller piska det, det räcker bara med att blanda ingredienserna och omedelbart börja dekorera kakorna.

Ingredienser

Mjölkpulver 4 matskedar Kondenserad mjölk 6 - 7 msk Citron juice 2 tsk Vaniljessens 2 - 3 droppar

Tillagningsprocessen

Förbered alla ingredienser du behöver.

Häll mjölkpulver i en djup skål. Det är bäst att använda helmjölkspulver med ett fettinnehåll på 20 till 26%. Observera att mjölkpulver behåller alla mineraler och vissa vitaminer som finns i vanlig komjölk.

Tillsätt 6 matskedar kondenserad mjölk till mjölkpulvret. Vispa.

Citronsaft bör introduceras därefter och blanda igen. Efter tillsats av citronsaft kan du justera glasyrens tjocklek, som ska vara som gräddfil. Om glasyren är mycket tjock, tillsätt lite mer kondenserad mjölk, om den tvärtom är tunn, tjockna den med mjölkpulver.

Dekorera kakorna med den direkt efter att du gjort glasyren. Det är bekvämt att täcka kakorna med glasyr med en sked, samtidigt som du skapar en viss lättnad eller fläckar. Fortsätt sedan att dekorera som du vill.

Glasyren av pulveriserad och kondenserad mjölk torkar i 2-3 timmar. Efter torkning fastnar den inte i händerna, smulas inte vid skärning och förblir samtidigt mjuk.

Smaklig måltid!