Hem
➠ Påskkakor
➠ Recept för påsk 2021
➠ Glasyr till påsktårta med mjölk och citron

Glasyr till påsktårta med mjölk och citron

1579

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 86,6 kcal

Portioner 10 port.

Tillagningstid 30 minuter.

Proteiner * 1,3 gr.

Fetter * 4,5 gr.

Kolhydrater* 21,6 gr.

Glasyr till påsktårta med mjölk och citron

Innehåll

Receptet för grädde på mjölk till påskkakor förtjänar uppmärksamhet, eftersom det tillagas snabbt, utan ägg och färgämnen, har en rik vit färg och smulas inte när det skivas. Stärkelse gör glasyren slät och citronskal läggs till för smaksättning, eftersom citronsaft ger mjölk. Denna glasyr liknar den glaserade beläggningen av pepparkakor i vår barndom.

Ingredienser

Florsocker 150 g Komjölk 4 matskedar Majsstärkelse 10 gr. Vegetabilisk olja 1 tsk Citronskal 1 msk

Tillagningsprocessen

För att förbereda glasyren, mät upp mängden torra ingredienser som anges i receptet, sikta dem på en sil så att glasyrens konsistens är enhetlig och häll dem i en separat skål. Rör sedan med en sked.

Tillsätt sedan mjölk till denna torra blandning, inte kall, men normal rumstemperatur. Blanda dessa ingredienser väl med en sked så att massan inte innehåller klumpar.

Tillsätt sedan vegetabilisk olja till glasyren och blanda igen. Det är inte nödvändigt att vispa glasyren, den visar sig redan vara tjock och trögflytande.

Skölj citronen och riv skalet direkt i glasyren genom ett fint rivjärn, rör sedan om igen. Citronskal färgar glasyren lite gul och ger den en behaglig citron doft.

Applicera den förberedda frosten i mjölk och citron på ytan av de kylda påskkakorna och dekorera dem efter eget tycke. Denna glasyr stelnar på 20 minuter.

Läcker och lyckad bakning!