Hem
➠ Påskkakor
➠ Recept för påsk 2021
➠ Glasyr till påsktårta, så att den inte smulas eller fastnar

Glasyr till påsktårta, så att den inte smulas eller fastnar

1776

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 114,5 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 15 minuter.

Proteiner * 1 gr.

Fetter * 0,2 g

Kolhydrater* 25,7 g

Glasyr till påsktårta, så att den inte smulas eller fastnar

Innehåll

Ett beprövat recept för glasyr för kakor, som visar sig vara homogent, tillräckligt tätt, fastnar inte eller smulas. Massan fäster bra på bakytan och smulas inte. Huvudingrediensen är gelatin och strösocker. Blötlägg gelatingranulatet, kok snabbt den flytande sockersirapen och vispa ihop allt. Den magiska blandningen ger en tjock, tät, blank glasyr som är mycket lätt att arbeta med.

Ingredienser

Ätbart gelatin 1 tsk Vatten 2 msk Till sirap: Vatten 12 Art. Strösocker 1 msk.

Tillagningsprocessen

Lägg gelatin i en liten behållare och häll två matskedar kallt vatten i den. Blanda gelatin med vatten och låt blandningen svälla i tjugo till trettio minuter.

Låt oss gå vidare till att göra sockersirap. Häll strösocker i en liten kastrull, häll i vatten, lägg på spisen. Koka upp sirapen under omrörning. När sirapen kokar, koka den i ett par minuter och ta bort den från spisen.