Hem
➠ Påskkakor
➠ Recept för påsk 2021
➠ Kondenserad mjölkglasyr till påskkakan

Kondenserad mjölkglasyr till påskkakan

2276

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 230,3 kcal

Portioner 1 port.

Tillagningstid 15 minuter.

Proteiner * 11,5 g

Fetter * 8,5 gr.

Kolhydrater* 26,5 g

Innehåll

Det perfekta receptet för påskkakor. Förbereder sig på bara en minut! Under tillagningen kan du självständigt styra massans densitet och föra den till den konsistens du behöver. Vill du ha mer plasticitet för att skapa spektakulära dekorativa ränder vid kanterna på kulich? Tillsätt mer kondenserad mjölk. Du behöver ett tätt, jämnt lager i form av en hatt - lägg mer mjölkpulver.

Ingredienser

Kondenserad mjölk 4 matskedar Mjölkpulver 2 msk Citron juice 2 tsk

Tillagningsprocessen

Häll mjölkpulver i en skål. Tillsätt kondenserad mjölk.

Häll sedan i färskpressad citronsaft.

Blanda allt med en gaffel tills det är slätt. Redan i blandningsstadiet förstår du konsistensen - oavsett om den är tjock eller optimal för att täcka kakorna.

Om blandningen är tjock, tillsätt lite kondenserad mjölk. Om det är flytande, tillsätt sedan mjölk.

Blanda väl igen och uppnå önskad konsistens.

Glasyren är klar. Vi täcker kakornas yta med den och låter den frysa. Massan stelnar väl och blir ganska tät. Medan det fortfarande är blött kan du dekorera det med konfektyr - det kommer att fixa bra i glasyren och kommer inte att smula.

Smaklig måltid!