Hem
➠ Påskkakor
➠ Recept för påsk 2021
➠ Glasyr från mjölk och florsocker till kakan

Glasyr från mjölk och florsocker till kakan

2255

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 247,9 kcal

Portioner 2 portar.

Tillagningstid 10 minuter.

Proteiner * 19,4 g

Fetter * 12,8 g

Kolhydrater* 37,7 g

Glasyr från mjölk och florsocker till kakan

Innehåll

Om du inte är särskilt förtjust i söt glasyr för kakor, var uppmärksam på detta recept. Bara tre ingredienser - mjölkpulver, florsocker och vatten, enkel beredningsteknik och en underbar krämfärgad frosting som smakar som vit choklad är klar.

Ingredienser

Mjölkpulver 60 gr. Florsocker 1 tsk Varmvatten 20 - 40 ml.

Tillagningsprocessen

För glasyren, köp helmjölkspulver med ett fettinnehåll på 25%.

Blanda mjölkpulver och florsocker i en djup skål. Börja tillsätta vatten lite i taget, det måste vara varmt. Annars är det stor sannolikhet att klumpar bildas. Du behöver inte vispa glasyren, bara rör om den med en spatel. När konsistensen av frostingen ser ut som tjock gräddfil, sluta tillsätta vatten.

Dekorera kakorna direkt med glasyr, annars stelnar det. Det är bekvämt att dekorera små påskkakor genom att helt doppa toppen.

På stora kakor kan glasyr appliceras med en sked eller spatel och spridas jämnt. Gör glasyrdroppar om så önskas.

Den färdiga fondanten visar sig vara krämig med en vacker pärlglans. Lägg ut all extra dekor över glasyren omedelbart, innan det hinner svalna. Om så önskas kan du använda nötter, torkad frukt, kanderad frukt eller olika strössel för detta.

Smaklig måltid!