Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Pasta bon
  4. ➠ Köttfärsbon med ost och tomater

Köttfärsbon med ost och tomater

0
2211
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 148,8 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 55 minuter
Proteiner * 9,8 g
Fetter * 12,8 g
Kolhydrater* 3,7 gr.
* per 100 gr. produkt
Köttfärsbon med ost och tomater
Innehåll

Jag vill dela med mig av ett enkelt recept på ovanligt mjuka och saftiga köttfärsbon med ost och tomater. En varm maträtt kan tillagas både för varje dag och för en festlig fest. Cook, och din familj och vänner kommer att bli mycket nöjda med den aromatiska rätten!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 13
Mät upp önskad mängd köttfärs.
steg 2 av 13
Skala löken och skölj under kallt vatten. Hacka de skalade löken i flera bitar, lägg sedan i en mixerbunke och hacka.
steg 3 av 13
Lägg hackad lök i köttfärs, salt och tillsätt svartpeppar efter smak, bryt ett kycklingägg.
steg 4 av 13
Blanda färsen noggrant med händerna och vispa väl.
steg 5 av 13
Bryt kycklingägget i en separat skål.
steg 6 av 13
Riv hårdosten på ett grovt rivjärn och lägg i skålen med kycklingägget. Tillsätt sedan den mängd gräddfil som krävs.
steg 7 av 13
Salta lite och blanda noggrant tills den är jämn.
steg 8 av 13
Tvätta tomaterna väl under kallt vatten och torka dem sedan i skivor 5-7 millimeter tjocka efter att stjälken har tagits bort.
steg 9 av 13
Förbered en bakplåt. Täck med bakplåtspapper eller pensla med lite vegetabilisk olja. Dela det tillagade köttfärsen i lika delar och bilda köttbon, gör en fördjupning i mitten.
steg 10 av 13
Lägg en tomatrunda i varje köttbo.
steg 11 av 13
Lägg en liten mängd av den förberedda såsen ovanpå tomaterna och fördela den jämnt med en silikonborste. Placera bakplåten i en förvärmd ugn till 180 grader och grädda boet i 35-40 minuter.
steg 12 av 13
När tiden har gått, ta försiktigt bort bakplåten med köttbon från ugnen, svalna något.
steg 13 av 13
Lägg köttfärsbon med ost och tomater på portionerade tallrikar. Servera köttfärsbon med färska grönsaker.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *