Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Pasta bon
  4. ➠ Köttfärsbon med ost i ugnen

Köttfärsbon med ost i ugnen

0
782
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 160,6 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 9,5 g
Fetter * 13,4 gr.
Kolhydrater* 10 gr.
* per 100 gr. produkt
Köttfärsbon med ost i ugnen
Innehåll

Denna maträtt kallas bon eftersom de är gjorda i form av ett fågelhus med olika fyllningar inuti. I detta recept är du inbjuden att göra en kokt äggfyllning. Köttfärs passar till det du gillar bäst. Bo förbereds utan stekning. De bakas i ugnen under en ostskorpa, vilket gör rätten saftig och utsökt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Lägg köttfärsen i en skål som är lätt att knåda. Tillsätt hackad lök, gräslök och skivor vitt bröd som blötläggs i vatten. Slå sedan ner ägget i köttfärsen, tillsätt salt och kryddor efter din smak och blanda allt väl. Vispa av detta köttfärs 10-15 gånger.
steg 2 av 5
Riv hård ost på ett grovt rivjärn. Skala de kokta äggen och skär i små bitar. I en separat skål, kombinera hälften av riven ost och malet ägg. Lägg gräddfil i fyllningen och blanda allt väl.
steg 3 av 5
Smörj alla bakformar med vegetabilisk olja. Använd våta händer för att forma det kokta köttfärsen till snygga runda nestliknande kakor och lägg dem i formen. Du kan göra spåren i boet med botten av bunten.
steg 4 av 5
Lägg ägg- och ostfyllningen i boet. Strö resten av den rivna osten ovanpå boet.
steg 5 av 5
Baka köttfärsbon med ost i en förvärmd ugn till 180 ° C i 40 minuter. Ordna de färdiga bakade bonarna i portionsformade tallrikar och servera med valfri tillbehör.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *