Hem
➠ Pasta, pasta
➠ Pasta bon
➠ Hackat kött i grädde

Hackat kött i grädde

1002

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 226,4 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 50 minuter

Proteiner * 11,8 g

Fetter * 17,7 g

Kolhydrater* 5,9 gr.

Innehåll

Jag vill dela med mig av ett underbart enkelt recept på köttfärsbon i grädde. För att förbereda en varm maträtt krävs inga speciella färdigheter eller speciella ingredienser. Minsta mängd tillgängliga ingredienser till låg kostnad används. Rätten är perfekt för en rejäl lunch. Män kommer att uppskatta det.

Ingredienser

Köttfärs 600 gr. Grädde 200 ml. Ägg 2 st. parmesanost 200 gr. Gräddfil 50 gr. Malen svartpeppar smak Salt smak Kryddor (valfritt) smak

Tillagningsprocessen

Salta köttfärsen och tillsätt svartpeppar efter smak. Blanda färsen noggrant med händerna och vispa väl. Förbered en ugnsform. Dela det tillagade köttfärsen i lika delar och bilda köttbon, gör en fördjupning i mitten.

Kombinera önskad mängd grädde och gräddfil i en liten behållare.

Riv hård ost på ett grovt rivjärn, lägg i en skål och bryt två kycklingägg i den. Blanda noggrant tills det är smidigt.

Fördela ostfyllningen jämnt över köttbonarna, fyll i fördjupningarna.

Tillsätt salt och svartpeppar till grädden och gräddfil, blanda noggrant med en visp tills den är jämn.

Häll den färdiga krämiga såsen över köttbonarna och fördela jämnt över hela formens yta. Lägg formen i en förvärmd ugn till 180 grader och grädda köttbon i 40 minuter.