Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Pasta bon
  4. ➠ Pasta med köttfärs i krämig sås i ugnen

Pasta med köttfärs i krämig sås i ugnen

0
6439
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 180,9 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 9,8 g
Fetter * 13,2 gr.
Kolhydrater* 20,1 g
* per 100 gr. produkt
Pasta med köttfärs i krämig sås i ugnen
Innehåll

Denna enkla och läckra maträtt är gjord på specialpasta med ett vackert italienskt namn - tagliatelle. De ser ut som bon. Rätten kommer att vara ett bra alternativ till den vanliga pastan i marin stil. Vi förbereder sådan pasta i en krämig sås och bakar i ugnen. För köttfärs, använd fläskfärs blandat med kyckling, eftersom nötkött inte passar bra med krämig sås.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Ta 2 förpackningar med Nestpasta.
steg 2 av 11
De innehåller 12 platser, vilket är tillräckligt för 4 portioner. Lämna pastan och förbered först den krämiga pastasåsen.
steg 3 av 11
Skala och skölj löken och morötterna. Skär sedan löken i små tärningar och hacka morötterna på ett grovt rivjärn. Hetta upp en stekpanna med lite vegetabilisk olja och stek den hackade löken tills den är gyllenbrun. Överför sedan morötterna till den och stek dem tills de är mjuka.
steg 4 av 11
Häll grädde till de stekta grönsakerna (du kan ersätta dem med 2 msk gräddfil), tillsätt ett glas vatten, salt efter eget tycke, rör om och låt sjuda i några minuter. Den krämiga såsen är klar.
steg 5 av 11
Överför köttfärsen till en separat skål, tillsätt en finhackad lök, salt och mald svartpeppar till det och blanda allt väl.
steg 6 av 11
Doppa pastan i kokande vatten i 1 minut, bara koka den inte.
steg 7 av 11
Smörj en ugnsform med lite olja. Överför pastan från kokande vatten direkt till den beredda formen.
steg 8 av 11
Fördela det kokta köttfärsen jämnt över bon.
steg 9 av 11
Häll gräddig grönsakssås över bon. Om det inte räcker, eftersom pastan ska vara helt täckt med såsen, tillsätt sedan vatten till formen.
steg 10 av 11
Strö makaronin med medium riven ost.
steg 11 av 11
Grädda skålen i en förvärmd ugn till 180 ° C i 50 minuter. Du kan täcka pastan med en bit folie eller ett lock ovanpå så att den inte blir sprucken ovanpå. Servera den färdiga rätten varm och med en lätt grönsaksallad.

God aptit och goda kulinariska experiment!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *