Spaghetti bon med köttfärs och ost

2489

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 186,4 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 70 minuter

Proteiner * 9,1 gr.

Fetter * 11,4 gr.

Kolhydrater* 18 gr.

Innehåll

För pastaälskare erbjuds ett ovanligt sätt att laga dem med köttfärs och ost. Bo förbereds vanligtvis av specialpasta. Men om det inte finns några, kan du laga dem från vanlig spaghetti. Spagettin kokas lite och rullas sedan upp i bon, fylld med köttfärs och bakas i ugnen under en ostskorpa. Rätten kommer att vara vacker och utsökt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Förbered först all mat i rätt mängd. Ta köttfärs, eftersom det kokar snabbare, men du kan också ta blandat köttfärs. Hacka kycklingbröstet fint med en kniv för färs.

Lägg köttfärsen i en separat skål. Lägg till ägget, löken, hackad i små tärningar, vitlöksklyftorna och salt och svartpeppar efter eget tycke. Knåda sedan färsen väl.

Koka spagettin i en stor kastrull tills den är halvkokt för att lätt bilda bon. Lägg spagettin i ett durkslag och svalna.

För att baka boet, ta ett fat med höga sidor och smörj det väl med smör. Från halvkokt spaghetti för hand, eller genom att vrida pastan på en gaffel, bilda vackra identiska bon med en fördjupning för fyllningen precis i formen.