Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Pasta bon
  4. ➠ Häckar med köttfärs i ugnen i en krämig sås

Häckar med köttfärs i ugnen i en krämig sås

0
1380
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 149 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 7,5 g
Fetter * 10,9 gr.
Kolhydrater* 10,2 g
* per 100 gr. produkt
Häckar med köttfärs i ugnen i en krämig sås
Innehåll

Jag föreslår att koka bon med köttfärs i en krämig sås till lunch i ugnen. Rätten visar sig vara rejäl, öm och saftig. Ett bra alternativ att mata din familj utsökt. Dessutom kan du förbereda din favoriträtt eller servera färska grönsaker och örter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Skala löken, skölj under vatten, hacka med en vass kniv. Tvätta morötterna väl under kallt vatten och skala dem sedan med en grönsaksskalare och riv sedan på ett grovt rivjärn. Värm pannan väl över måttlig värme, tillsätt en liten mängd vegetabilisk olja, lägg på grönsakerna och stek tills de är gyllenbruna.
steg 2 av 8
Lägg färsen, hälften av tomatsåsen med de stekta grönsakerna, salt och peppar, blanda väl och stek tills det är mjukt.
steg 3 av 8
Tvätta och torka tomaterna noggrant, ta sedan bort stjälken och skär i små tärningar. Lägg i en stekpanna, rör om väl och låt koka ytterligare 5-7 minuter.
steg 4 av 8
Lägg den återstående tomatsåsen i en liten behållare och häll i önskad mängd grädde, blanda noggrant tills en homogen konsistens
steg 5 av 8
Riv hård ost på ett grovt rivjärn.
steg 6 av 8
Lägg pastan i saltat kokande vatten och koka den tid som anges på förpackningen, ta sedan försiktigt bort med en hålslev och låt överflödig vätska rinna av.
steg 7 av 8
Förbered en bakplåt, smörj lätt med vegetabilisk olja. Lägg försiktigt ut de kokta bonarna, gör en fördjupning i mitten och lägg ut den stekta köttfyllningen. Häll över den färdiga gräddsåsen och strö över riven ost. Ställ in i en förvärmd ugn till 180 grader och grädda formen i ca 15-20 minuter.
steg 8 av 8
Ta försiktigt bort den heta bakplåten från ugnen. Lägg de färdiga bonarna med köttfärs i en krämig sås på portionerade tallrikar och servera. Garnera med färska örter eller grönsaker om så önskas.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *