Hel rosa lax på grillen
0
1004
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
101 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
20 minuter.
Proteiner *
11,9 gr.
Fetter *
14,6 gr.
Kolhydrater*
13,2 gr.
Att laga saftig rosa lax på grillen är inte svårt. Vi rengör slaktkroppen, strö över salt och kryddor, fyll med lök och skickar det till grillen. Vi ska steka på glödande kol tills de är gyllenbruna. Inuti kommer fisken att förbli saftig och öm.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi skalar av skalorna från den rosa laxen. Ta bort insidan. Skär av huvudet, svansen och fenorna. Skölj den beredda slaktkroppen noggrant med rinnande vatten och torka den med pappershanddukar. Vi gör grunda parallella snitt på båda sidor av fisken. Strö över salt och svartpeppar, gnid med händerna.
Smaklig måltid!